Giresun’da palamut sezonu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın küçük ölçekli balıkçılara avlanma izni vermesiyle birlikte coşkuyla başladı. Balıkçılar, geleneksel yöntemlerle avladıkları palamutları tezgahlara yerleştirmeye başladı.
Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, bu yıl palamut tüketiminin artmasını beklediklerini vurgulayarak, avın aralık ayına kadar devam edeceğini öngördü. Ayrıca, palamut fiyatlarının bu sezon uygun seviyelerde kalmasının beklendiğini belirtti.
Palamut avının farklı bölgelerde yapılması, bu balığın bolluğuna işaret ediyor. Arslan, avlanan palamutların boyutlarının 100 ila 300 gram arasında değiştiğini ifade etti. Bu durum, vatandaşların bol ve ucuz palamut tüketebileceğini gösteriyor.
Kent merkezinde balıkçılık yapan Ahmet Uçarkuş da sezonun verimli geçmesini bekliyor. Uçarkuş, palamut fiyatlarının ilerleyen dönemde düşmesini umduklarını ve bu yıl en çok palamut tüketiminin yaşanacağını dile getirdi.
Giresunlu balıkçılar, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin bu lezzetli deniz ürününü tatmalarını sağlamak için büyük bir heyecanla çalışıyor. Herkesin bu sezon bol ve taze palamutun tadını çıkarabileceği bir dönem geçirmesi hedefleniyor.
