Mersin’de gerçekleştirilen gıda denetimlerinde ciddi uygunsuzluklar ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı, güncellediği taklit ve tağşiş listesinde çiğ kırmızı et kıymasının içinde tek tırnaklı eti barındırdığını duyurdu.
Denetimlerin ardından Mersin’deki Korkmaz Kasabı-Hadi Kaçan isimli işletmeye ait kıymada yapılan incelemelerde tek tırnaklı et tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği açısından büyük bir skandal olarak değerlendiriliyor.
Ayrıca, Erçolak Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne ait dana-kuzu karışık kıymada da sakatat bulundu. Bu tür vakalar, halk sağlığı açısından tehdit oluşturan ciddi bir sorun haline geldi.
Bakanlığın yayınladığı güncel listede, Tarsus ilçesi Değirmen Tarsus markasıyla satılan sumakta ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddesi tespit edildi. Bu durum, tüketicileri yanıltacak potansiyele sahip.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür taklit ve tağşiş vakalarının önüne geçmek için denetimlerini sıklaştıracağını belirtirken, halkı bilinçli tüketim yapmaları konusunda uyardı.
