İstanbul’da gerçekleştirilen özel bir etkinlikte, ünlü şef Somer Sivrioğlu, huzurevi sakinleriyle bir araya gelerek mutfakta keyifli anlar yaşadı. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı’nın ‘İyilik Var’ projesi kapsamında düzenlenen bu etkinlik, 1 Ekim Dünya Yaşlılar Günü’ne özel olarak planlandı.
Göztepe Semiha Şakir Huzurevi’nde yapılan etkinlikte, şef Sivrioğlu ve ekibi, sakinlere tuzlu kek yapımını anlattı. Huzurevi sakinleri, bu imkanı değerlendirerek hem kek yaptılar hem de şefle birlikte eğlenceli vakit geçirdiler.
Sivrioğlu, etkinlikte yaptığı açıklamalarda, büyüklerimizle zaman geçirmenin önemine vurgu yaptı. ‘İyilik varsa ben de varım’ diyerek projeye katkı sağlamak için yer aldığını belirten şef, huzurevi sakinleriyle birlikte olmanın kendisine de iyi geldiğini ifade etti.
Yapılan tuzlu kekte mısır unu ve çeşitli baharatların kullanıldığını söyleyen Sivrioğlu, yaşlı bireylerin damak tadını zenginleştirmek için sağlıklı malzemeler tercih ettiklerini aktardı. Bu yaklaşımla, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kek yapmayı amaçladıklarını belirtti.
Huzurevi sakini Fatma Hülya Aytekin, gençlerle bir araya gelmenin kendilerine büyük mutluluk verdiğini ifade etti. Sivrioğlu’nun ilgisi ve samimiyeti sayesinde, yaş almış bireylerin de gençlerle etkileşimde bulunarak duygusal bir bağ kurma fırsatı yakaladıklarını dile getirdi.
