Türk somonu, ekim ayında gerçekleştirdiği 95 milyon dolarlık ihracatla balık türleri arasında liderliğe yükseldi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 54’lük bir artış anlamına geliyor ve sektördeki ivmeyi gözler önüne seriyor.
Ekim ayı itibarıyla Türk somonunun en büyük pazarları arasında Rusya, Belarus ve Vietnam öne çıkıyor. Bu ülkeler, Türk somonuna duyulan ilginin arttığını gösteriyor ve ihracatın çeşitlenmesini sağlıyor.
Türk su ürünleri sektörü, 2023 yılının ocak-ekim döneminde toplam ihracatını yüzde 20 artırarak 2 milyar 140 milyon dolara ulaştı. Sektör, yılın son iki ayında da performansını artırarak 2,5 milyar doları aşma hedefinde kararlılığını sürdürüyor.
Levrek ve çipura gibi diğer balık türlerini geride bırakan Türk somonu, 2023 yılının 10 ayında toplamda 526 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Bu performans, Türk somonunu balık ihracatında ikinci sıraya taşıdı.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, dondurulmuş Türk somonunun yoğun talep gördüğünü belirtti. 2026 yılı sonunda 650 milyon dolarlık ihracat hedefine ulaşma konusunda emin adımlarla ilerliyoruz, şeklinde konuştu.
