Küresel Gıda Fiyatları Dört Yılın Zirvesinde: Artışların Sebepleri Neler?

Son dönemde küresel gıda fiyatları, son dört yılın en yüksek seviyesine ulaşarak ekonomideki belirsizlikleri ve sorunları bir kez daha gözler önüne serdi. Bu artışın sebepleri arasında jeopolitik gerilimler, enerji maliyetlerindeki yükseliş ve iklim değişikliği yer alıyor.

Orta Doğu’daki çatışmalar, gıda ve gübre piyasalarında tedarik zincirinin aksamalarına neden oluyor. Özellikle, Kızıldeniz ve Babulmendeb Boğazı güzergahındaki güvenlik sorunları, taşıma sürelerini uzatırken, maliyetleri de artırıyor.

Rusya-Ukrayna Savaşı’nın ardından yaşanan belirsizlikler, Karadeniz üzerinden yapılan sevkiyatları olumsuz etkiliyor. Bu durum, gıda ürünlerinin yanı sıra gübre ve enerji maliyetlerinde de belirgin bir artışa sebep oluyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, ağustos ayında gıda fiyatları aylık bazda yüzde 1,9 artış göstererek 133,3 puana ulaştı. Bu rakam, son 10 ayın en yüksek seviyesini işaret ediyor.

Ayrıca, ağustos ayı itibarıyla şeker fiyatlarındaki artış da dikkat çekiyor. Sıcak hava koşulları, şeker fiyatlarını yüzde 11,9 artırarak son yılların en yüksek seviyesi olan Haziran 2025’ten bu yana en yüksek düzeye çıkmasına neden oldu.