Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk havyarının uluslararası arenada daha tanınır hale gelmesi için stratejiler geliştirmeye başladı.
Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, mersin balığı ve havyar üretiminin artırılmasıyla bu alanda güçlü bir marka oluşturmayı hedeflediklerini belirtti.
Gelecek dönemde, Türk havyarının kalitesi ve lezzetinin vurgulanması için çeşitli tanıtım kampanyaları planlanıyor.
Bu girişimlerin, hem yerel üreticilere destek sağlayacak hem de Türk havyarının dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırması bekleniyor.
